みどり麹のちから

30代から体内の酵素は徐々に減っていき消化不良や疲労感を感じやすくなり活きた酵素は食べ物を分解して消化吸収しやすい状態にします。消化不良の原因は①食べすぎや飲み過ぎ刺激の強い食べ物による②過労やストレスで自律神経が乱れるため③胃下垂や胃の蠕動運動が低下する胃腸虚弱（胃アトニー）による④ピロリ菌が主な原因となる慢性胃炎による。消化不良が起こったらは胃腸を休ませるために食事の量を減らすできるだけ早めに睡眠を摂るように心掛けてください

私たちのからだは細胞の集まりですが、生きていく上で重要かつ代表的なモノがみなさんが生物の授業で聞いたことがあるミトコンドリアです。身体活動をする上でエネルギーが必要でエネルギーを作っているのがミトコンドリアです。ミトコンドリアはエネルギーを産出するという大きな役割がありますが、同時に活性酸素も出します。この活性酸素は私たちにとっては有害なものです。年齢と共に働きが弱っていくミトコンドリアを助けてくれる一つがコエンザイムQ10という物質でコエンザイムには酸化型と還元型がありますが酸化型はからだに取り入れて還元型に変えて働きます。一方、還元型は変換せずにそのまま使用できます。みどり麹に入ってるコエンザイムは還元型です

老化の一番の原因とされる紫外線を浴びると表皮に大量の活性酸素します。活性酸素は大きく4つあり毒性が強い順番に記載します

・ヒドロキシラジカル

（毒性が一番強い活性酸素でがんや生活習慣病慢性疾患、老化の直接の原因になる）

・一重項酸素

（毒性の強い活性酸素で紫外線を浴びていると皮膚の細胞内に大量に発生し皮膚がんを強力に促す）

・過酸化水素

（スーパーオキシドがSOD酵素に分解時に発生する活性酸素）

・スーパーオキシドアニオンラジカル

（三大栄養素をエネルギーに変える時に発生する活性酸素）

紫外線で発生するのは一重項酸素です。この一重項酸素は肌のシミやしわに大きく関わり一重項酸素に対して消去率が高いのがカロテノイドでカロテノイドにはいくつかの物質があります
①エビやカニや鮭などが豊富に蓄えているアスタキサンチン

②トマトが豊富に蓄えているリコピン

③ニンジンが豊富に蓄えているβカロチン

④クチナシの果実が豊富に蓄えているクロセチン

⑤みどり麹にはリコピンとクロセチンがバランスよく含まれています